Caractéristiques physique: Corps rond et ferme, avec une trompe expulsable munie de 4 crocs. Rose. 6 - 20 cm environ.

Conservation: 4 à 10 jours , à 4 - 6°C.

Particularités: Ver universel, très résistant à l'hameçon et très péchant (ver sanguin).
Conseil: éviter de le vider de son sang en l'enfilant.

Techniques de pêche: surfcasting, bateau, bord et palangre.